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蒜苗炒香干的做法和食材用料及健康功效

2020-07-24 05:26:11
健康功效

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料豆干4块相克食物蒜苗适量相克食物油适量 盐适量胡椒粉少许 生抽适量蚝油适量料酒适量味精少许相克食物姜一小块相克食物 剁椒一勺蒜苗炒香干的做法
  • 1.准备材料:豆干洗净,蒜苗去根、黄叶洗净,姜洗净切片,剁椒一勺备用

  • 2.豆干切条状

  • 3.蒜苗切段

  • 4.锅中放适量油放入姜、蒜苗茎部和剁椒炒出香味

  • 5.倒入豆干翻炒一分钟,倒少许清水(不要倒多少量即可)

  • 6.放适量盐、胡椒粉、生抽、料酒翻炒2分钟

  • 7.放适量蚝油,把蒜苗叶也一起放进去翻炒均匀,出锅前放少许味精即可

  • 8.成品图

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